仙姐「無包不歡」體驗

由喜愛做包不久, 已經找不同方法嘗試減低包包老化的情況, 希望包包可以維持幾天都是軟熟的.  就是因為這樣, 接觸到仙姐17小時包包.  做過之後真的沒有再做直接法.  最近書展仙姐出了新書.  當然我也不會錯過買了一本啦.  呢幾個星期都是練習書內的包包.  做了數款包, 真的好好吃呢.

紅菜頭桂圓包, 散發陣陣桂圓味, 好養生似的.

菠菜芝士包, 呢個包17號激讚'

法式忌廉吐司, 個包內裡非常之軟熟, 沒有加牛油只用法式忌廉都可以好正

仙姐包包真係好多款式, 有o的真係唔常整.  要多多練習先得了!!